maandag 19 maart 2012

Boterhammenpannenkoeken

Stevige pannenkoeken die oma tijdens de vele vakanties voor ons op tafel toverde, een grote stapel voor opa, broer, neven en mij. Soms maak(te) mijn papa deze lekkernij. Nu zijn mijn drie schatten er ook fan van en kan ik de uitvlucht "de kippen leggen toch zoveel eitjes" gebruiken om er op zondagavond te bakken.

Ingrediƫnten
  • 1/2 liter volle melk
  • 4 eitjes
  • 150 gr bloem
  • 200 gr brood (bruin - volkoren) (met of zonder korsten)
Doen
  • Snij de boterhammen in blokjes.
  • Doe alle ingrediĆ«nten in een kom.
  • Mixen.
  • Bakken.
  • Smullen.

... en meer moet dat niet zijn.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten